Fromage à Pizza CUBETTI Bac 2.5kg

Découpe cossette, traditionnelle en Italie

• La référence des pizzaiolis en Italie
• Fonte lente, adaptée aux T° env 360°C.
• La Ricetta Originale 100% mozzarella : un filant et un couvrant exceptionnels
• 45% de MG sur extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante.
• Une texture moelleuse, même après refroidissement
• En bac protecteur qui limite le mottage.
• Sans antimottant.
• Ouverture facile et rapide
• A conserver entre +4°C et +6°C.
• A consommer dans les 48 heures après ouverture. Ce fromage est destiné a être utilisé à chaud