C’est près de l’ancien monastère de St Clément que nos fromagers élaborent depuis 1960, le Chaussée aux Moines. Moulé et pressé dans sa toile depuis toujours, il développe une fine croûte dorée lors de son affinage en cave.
Une fine croûte dorée, une pâte moelleuse à la saveur unique au format 340g et en portion convive 20g pour les collectivité
LES PRODUITS
DE LA MARQUE CHAUSSÉES AUX MOINES
