Beurre Doux coloré Plaquette 1kg
Des pâtisseries très fondantes en bouche, au bon goût de beurre.
- Fabriqué en laiterie à partir de crèmes sélectionnées,
- Un bon goût de beurre frais pour vos produits “au beurre”,
- Beurre non aidé, sans contrainte de gestion.
- Coloré pour des brioches et cakes bien jaunes,
Caractéristiques:
- Coloré pour des brioches et cakes bien jaunes,
- Bloc 1kg facilement portionnable,
- Incorporation rapide,
- Pâtes souples et moelleuses,
- Crèmes lisses, stables et onctueuses,
- Bon foisonnement,
- Point de fusion : 32-35°C
- Stocker à + 6°C maximum
