Spécialité laitière 6% Cuisson et Pizza Seau 5L

Idéale en garniture, pour les pizzas et les tartes chaudes

• Plus rapide à chaud, sa rapidité de réduction apporte un gain de temps dans la réalisation de sauces onctueuses, nappantes, et de gratins crémeux avec une texture homogène (pas de déphasage),
• A froid, elle résiste à l’incorporation d’acides pour des sauces onctueuses et de belle couleur,
• Un système d’ouverture inviolable pour une sécurité bactériologique absolue.
• Conservation entrer +4° et +6°.