Club sandwich polaire

Equipe culinaire Lactalis FoodService

Pour 4 personnes

Toutes les saisons

Snacking

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Ingrédients

240g TARTIMALIN fromage à la crème
12 Pains polaires carrés
160g Bœuf séché
2 carottes
1 concombre
4 tomates
Mesclun de salade

Les produits

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Tartimalin Fromage à la crème

étapes de préparation

étape 1

Découper la carotte et le concombre à l’économe ou à la mandoline pour obtenir de fines lamelles.

étape 2

Découper la tomate en tranches.

étape 3

Tartiner les 3 pains polaires de TARTIMALIN fromage à la crème sur 1 face.

étape 4

Sur chaque étage répartir les ingrédients : le bœuf séché, les tranches de tomates puis les lamelles de légumes par étage.

étape 5

Recouvrir le tout avec du mesclun de salade.

étape 6

Fermer votre sandwich, couper en 4.

ASTUCE

En cas de long report, ne pas mettre le cœur du concombre pour éviter de détremper votre sandwich. Pour plus de piquant, incorporer de la moutarde aromatisée dans le TARTIMALIN fromage à la crème.