
Tiramisu Sablé et légumes du soleil
Le tiramisu en version salée s’invite dès l’entrée

Fraicheur Italienne et Mozzarella Croquante
Salade estivale avec des billes de mozzarella panées au cœur fondant

Antipasti Napolitain
Chaud Froid de légumes napolitains et billes de Bufala

Café Gourmand
Café gourmand tout chocolat, avec un cigare moka choc, une truffe Bailey’s et un macaron

Sucettes Framboise
Sucette à la mousse framboise et au chocolat blanc

Carambar Cheesecake
Inspirez-vous de la recette cheesecake au carambar pour plaire au petits comme au grands

L’Ardéchois
Sandwich au jambon blanc fumé et à la mozzarella

Filet de Saumon juste Snacké
Accompagnée de dés de betteraves et de sa crème ciboulette

Soupe d’abricots au Thé vert et Menthe
Recette réaliser à partir du Mascarpone Galbani Professionale

Gnocchis de Ricotta
Aux Épinards et pignons de pin

Wrap de Ricotta et Guacamole
Wrap à la ricotta et au guacamole de surimi

Dôme au cœur de Panna Cotta
Mousse framboise, crème à la rose et meringue italienne